某奶牛养殖户发生1起奶牛食盐中毒事件，情况是这样的。
1. 发病情况
某养牛户于2003年1月16日停止给牛喂食盐。1周后，于1月23日晚，牛榨完奶后，投给食盐10公斤，有10头奶牛自由舔食。次日晨，有1头奶牛突然倒地，后死亡。另有5头牛发生中毒(槽内约有2公斤盐未采食)。
2. 临床症状及剖检所见
病牛精神萎靡，头耷耳低，鼻镜干燥，眼窝下陷，结膜潮红，肌肉震颤;食欲不振，渴欲增强，腹泻，有的患牛粪中有暗红色的凝血块。脉搏85～102次/分钟，体温37.8～38.9℃，呼吸31～41次/分钟。患牛尿液减少，偶尔排出淡黄色的少量尿液;瘤胃蠕动减弱，蠕动次数减少乃至废绝;心动过速，收缩力量减弱，肺呼吸音粗砺;死亡剖检除可见血液黏稠、皮下组织干燥外，未见其他异常。中毒的所有奶牛均是处于泌乳高峰期、产乳量较高的奶牛。
3. 诊断及治疗
根据临床症状及病史，确诊为奶牛食盐中毒。以拮抗钠离子，强心，补液，利尿，解痉，整肠和健胃等为治疗原则。
拮抗钠离子：采用10%葡萄糖酸钙500～800毫升，1次静脉注射，每日1次;
强心：采用20%的安钠咖20～30毫升，1次肌肉注射，每日2次;
补液利尿：采用5%葡萄糖1000～2000毫升，速尿20毫升，1次静脉注射，每日1次;解痉采用25%硫酸镁40毫升，1次肌肉注射，每日1次，直至症状解除为止;整肠健
胃采用健胃散500克，95%酒精250毫升，温水2000毫升混合，1次灌服。
如果在食盐中毒症状完全解除后，牛仍有脱水症状，应继续补液;在利尿后，如有大量尿液排出,应适量补钾;腹泻严重时，可投给药用炭。
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