中秋节过后，鸡蛋价格渐有冲高回落的趋势。河北畜牧服务网监测显示，节前价格冲到11.48元/斤公的鸡蛋开始降价。第37周普通鸡蛋售价11.42元/公斤，比上周下跌0.06元/公斤，下跌0.52%。

　　商务局监测显示，目前蛋鸡养殖利润高企增加了养殖户补栏积极性，随着新补栏的蛋鸡逐步进入产蛋期，9月份鸡蛋价格步入回落态势。这也是鸡蛋5个月来首次降价。纵观鸡蛋历年价格走势可以看出，鸡蛋价格存在着明显的季节性规律：每年年初的2-3月鸡蛋价格出现年内低点，8月份鸡蛋价格出现年内最高点，9月份价格开始走低一直到元旦之前。

　　受节后因素影响，需求量相比节前有所下降。另外随着气温的逐渐转凉，蛋鸡的下蛋率逐渐增加，这两大因素促成了鸡蛋价格的回落。节后鸡蛋价格的回落属于正常现象。预计随着气温的进一步降低，鸡蛋的产量将进一步加大，普通鸡蛋价格仍然有下降空间。