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“土”味年货最受青睐 土鸡蛋销量高过平时六倍           ★★★
“土”味年货最受青睐 土鸡蛋销量高过平时六倍
作者:佚名 文章来源:本网采编 点击数: 更新时间:2013-2-1 【字体:
     “土蛋好卖不?”

  “很好卖!”昨日,延平胜利农贸市场一位姓张的女商贩向记者介绍,从元旦以来,她每天要卖出二三千个土鸡蛋,销量是平时的五六倍。

  “我们的土鸡蛋一部分是家人到农村一家一户收的,一部分是林下养鸡场固定送来的,品质绝对没问题。”张大姐说。

  随着春节的临近,市民们也都开始准备年货了。而与往年不一样的是,今年延城市民们更热衷于淘“土”年货。

  记者在胜利农贸市场看到,农民家养或林下批养的“土鸡蛋”每公斤价格高达17至18元,价格高出普通鸡蛋的3倍。不仅鸡蛋如此,土鸡、土鸭等也成了抢手货,价格比饲料鸡、饲料鸭高出一倍以上。摊位上剖好的饲料肉鸡每公斤12元,笼里的土鸡活称每公斤在30元以上。而农户养了两年以上的散养肉鸭,带毛活称的则每公斤在40元以上。

  土鸡为什么价格贵?正在市场送鸡的夏道镇篁路村林下养鸡专业户应明灼告诉记者,自家在林下散养的土鸡至少要养5个月,还要喂豆腐渣、五谷杂粮、米糠、红苕等东西,成本很高,而一只吃饲料长大的圈养家禽出栏,通常只须3个月左右。

  在农贸市场,记者遇到了来自大横镇的陈阿婆。她说,这是她最后一次来集市卖粉丝了,因为她家仅剩的两袋粉丝,都已被人预订完了。她还说起了近来的一件稀奇事:原来,几天前,在城里上班的孙子突然带回来一群同事,一下子把周围邻居家留的十几只土鸡、土鹅以及土鸡蛋都收购光了,还顺带买走了萝卜、青菜、毛芋等一些蔬菜。

  “城里人看什么都新鲜,只要是村里土生土长的,都觉得稀罕,说是绿色、无污染,吃着放心。”陈阿婆说,过几天他们还要来买猪肉,孙子回去上班时千叮咛万嘱咐,不管价格多少,一定要给同事留着,不然同事绝不放过他。

  不仅农贸市场和超市的“土货”卖得火,不少市民还从老家淘“土年货”。除了肉蛋食品,农家土法制做的红酒、红苕,手工地瓜粉,农家腊肉等也十分畅销。


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